Marmara Bölgesinin meşhur Gemlik Zeytinlerinin yetiştiği bölgelerinden olan Bursa ili, Orhangazi ilçesinin Üreğil Köyü'ndeki kendi zeytin bahçelerimizden yağlanma sürecini tamamlayan zeytinlerimizi yeşil haliyle toplayıp elde ettiğimiz ürünümüzdür. Dalından özenle toplanan yeşil zeytinlerimizi çizdikten sonra katkısız olarak acısını attırıp, sadece su ve tuz kullanarak salamurasını sağlamaktayız.