Premium Seri • Köy Üretimi • Odun Ateşinde
Gerçek acıyı tanıyanlar için, az üretilen özel bir lezzet.
Premium Seri Çok Acı Sade Biber Salçamız, kendi üretimimiz olan yüksek aromalı acı biberlerin en uygun olgunluk döneminde toplanmasıyla hazırlanır. Üretim, köy ortamında; hızlı ve seri değil, sınırlı miktarda ve kontrollü şekilde yapılır. Biberler, odun ateşinde yavaş yavaş pişirilerek yoğunlaştırılır.
Bu geleneksel yöntem; salçanın doğal rengini, keskin kokusunu ve kalıcı acı gücünü korur. Az tuzlu yapısı sayesinde acı bastırılmaz; damakta net, temiz ve uzun süre hissedilen gerçek biber acısı bırakır. Katkı maddesi ve koruyucu içermez.
✔ Premium, sınırlı üretim
✔ Odun ateşinde köy usulü pişirme
✔ Çok acı – yapay değil, doğal acı
✔ Az tuzlu
✔ Kendi üretimimiz
✔ Katkısız, koruyucu içermez
Bu salça; her yemeğe konulacak sıradan bir ürün değil, acıdan vazgeçmeyenler için özel olarak üretilmiş güçlü bir karakterdir. Bir çay kaşığı bile yemeğin yönünü değiştirir.
👉 Az bulunur, çok hissedilir.
Gerçek acıyı sevenler için premium bir seçim.